18 abr 2023 – 1 Min. de lectura
Waffles
INGREDIENTES
3 tazas de harina Amapola Integral Blanca 30%
3 cucharadas de azúcar morena o blanca refinada
2 cucharadas de polvo de hornear
¾ cucharadita de sal
2 tazas de leche fresca o reducida en grasa
½ taza de aceite vegetal
2 huevos frescos grandes del país
¼ cucharadita de vainilla
¼ cucharadita de canela
PROCEDIMIENTO
- Combine todos los ingredientes en el orden mencionados, en un envase grande y mezcle hasta quedar suave y sin grumos. Deje reposar la mezcla por 5 minutos antes de usarla
- Pre-calentar la wafflera de 4 slices y ajuste a la temperatura deseada
- Agregar 2 tazas de la mezcla en el centro y esparcir con una espátula a prueba de calor
- Cerrar la cubierta de la wafflera y cuando encienda la luz verde, está listo.
