17 jul 2023 – 1 Min. de lectura
Besitos de coco
INGREDIENTES
- 3 cdas harina de trigo Amapola
- 2 tazas coco macaroon
- 2 tazas azúcar granulada
- 2 tazas claras pasteurizadas
- ¼ cdta extracto vainilla
- 1 cda sabor a coco
- 1 pizca sal
PROCEDIMIENTO
1. Mezcle los ingredientes secos: el coco macaroon, la azúcar granulada, la harina y la sal.
2. Añada las claras pasteurizadas, el extracto de vainilla, el sabor a coco y mezcle hasta que se vean todos los ingredientes bien incorporados.
3. Coloque en la manga pastelera una punta de estrella grande y rellene la manga con la mezcla.
4. Forme los besitos de coco en forma de copos dejando un espacio aproximadamente de ½ pulgada de espacio entre cada uno.
5. Hornee a 350ºF por espacio de 12 a 15 minutos aproximadamente o hasta que se vean ligeramente doraditos.
6. Deje refrescar antes de consumirlos. Puede guardarlos en un envase con tapa.
